蘑菇和漿果

蘑菇
為芬蘭人收集蘑菇是一項全民運動,其競賽“誰將收集更多”。對於蘑菇來說,每年至少有一萬名外國人來到這個國家。儘管位於北部,但該季節一直持續到11月底。流行的牛肝菌,雞油菌和苦蘑,在乾燥的針葉林中生長良好。這裡的Podberezoviki和牛肝菌不收集,但非常像一個百萬富翁,在歐洲其他國家被認為是有毒的。芬蘭人喜歡從中煮湯,並將它們加入沙拉中,以前煮沸去除有毒物質。

漿果
關於芬蘭森林的前所未有的豐富,傳奇一直以來都是如此。如果你相信他們,那麼有這麼多的蘑菇和漿果,他們不需要收集 - 他們自己跳進籃子裡。從7月到10月,可以安排蘑菇或漿果的體育聚會。最主要的是要記住,如果沒有熱處理,將它們從國內移除是不可能的。漿果季節:7月 - 8月底 - 藍莓和覆盆子,9月 - 雲莓,10月,直到第一次霜 - 蔓越莓。