蘑菇和浆果

蘑菇
为芬兰人收集蘑菇是一项全民运动,其竞赛“谁将收集更多”。对于蘑菇来说,每年至少有一万名外国人来到这个国家。尽管位于北部,但该季节一直持续到11月底。流行的牛肝菌,鸡油菌和苦蘑,在干燥的针叶林中生长良好。这里的Podberezoviki和牛肝菌不收集,但非常像一个百万富翁,在欧洲其他国家被认为是有毒的。芬兰人喜欢从中煮汤,并将它们加入沙拉中,以前煮沸去除有毒物质。

浆果
关于芬兰森林的前所未有的丰富,传奇一直以来都是如此。如果你相信他们,那么有这么多的蘑菇和浆果,他们不需要收集 - 他们自己跳进篮子里。从7月到10月,可以安排蘑菇或浆果的体育聚会。最主要的是要记住,如果没有热处理,将它们从国内移除是不可能的。浆果季节:7月 - 8月底 - 蓝莓和覆盆子,9月 - 云莓,10月,直到第一次霜 - 蔓越莓。