SaimaaLife'de Fin mutfağı

Fin mutfağı özgün, özeldir ve insanlar doğal bir ekonomiye öncülük ettikleri zamanların en eski zamanlarının hatıralarını tutar. Öyleyse, balıklar masallarında, denizlerde, nehirlerde ve ülkenin sayısız göllerinde zenginleşti. Buradaki balıklar kızartmazlar, ama söndürürler, fırında pişirirler, kaynatılır, ıslatılır, tuzlanır ve uçarlar. Balıklar sütte ıslatılır, aynı geleneksel çorbada pişirilir ve kulak süt ve havyardan yapılır - çok lezzetli ve daha yararlıdır.

Süt ürünleri ayrı bir hikaye. Süt, her türlü ekşi sütlü ürünler ve özellikle petrol, Finlilerin çok zengin bir deneyime sahip olduğu üretimde, en basit yemeklerin bile en lezzetli lezzetlerini elde etmelerine yardımcı oluyor. Yani, sadece burada pişirmeden önce, arpa süt ya da kıvrılmış süt içine batırılır, böylece püresi ipeksi, yumuşak döner ve tereyağı sadece ekmek üzerine sürülür değil, soğan, tuz, dereotu ve sarımsakla karıştırılır ve sadece sandviçler yapılır.

Et hakkında konuşursak, Finli'nin favori ürünlerinin reytinginde, balık ve sütün çok gerisinde kalıyor, ama yine de vahşi hayvanların etinden yapılan yemekler: ayı, ren geyiği ve coxatina geleneksel Fin yemekleri arasında layık bir yer tutuyor. Onlara sos ve reçel ya da yabani meyveler reçeli - aynı zamanda bu yerlerin bir spesiyalitesidir. Buna ek olarak, her zamanki kızartma ya da yahni sadece et bileşenlerini değil, aynı zamanda balıkları da içerebilir - ve bu aynı zamanda yerel mutfağın ve hatta eğer isterseniz, zihniyetin özelliklerini de içerir.

Sadece mutfağını denedikten sonra, ziyarete geldiğiniz ülkenin rengini tamamen hissedebilirsiniz. Ülkeyi tanımak için izlenimi yaratan ve zaman zaman yaratılan geleneksel ulusal yemekler. Saimaa Life'da sadece Fin mutfağının lezzetlerini tatmakla kalmaz, aynı zamanda en yakın süpermarketten satın aldığınız ürünleri kendiniz pişirmeye çalışın - daireler gerekli her şeye sahip konforlu bir mutfağa sahiptir. Ayrıca, Fin mutfağının tüm sırlarını bilen şefimizi sipariş edebilir ve isteğiniz üzerine lezzetli bir öğle veya akşam yemeği hazırlayabilirsiniz.