Finskt kök i SaimaaLife

Finska köket är original, speciellt och håller fortfarande minnen från de äldsta tiderna, när människor ledde en naturlig ekonomi. Det var då att fisken visade sig på sina bord, rik på havet, floder och många sjöar i landet. Fisk här stek inte, men de släcker, baka, koka, suga, salt och svampa. Fisken blötläggs i mjölk, lagar på samma traditionella soppa och örat är tillverkat av mjölk och kaviar - det är så gott och mer användbart.

Mejeriprodukter är en separat historia. Mjölk, alla sorters mjölkprodukter och speciellt olja, vid tillverkningen som finländarna förvärvat en stor erfarenhet, hjälper dem att uppnå en delikat smak av även de mest grundläggande rätterna. Så, bara här innan du lagar mat, är kornet blött i mjölk eller ojämn mjölk, så att gröt blir silkeslen, mjuk och smöret smörjs inte bara på bröd men blandas med lök och salt, dill och vitlök, och endast då smörgåsar görs med det.

Om vi ​​pratar om kött, då i finländarnas favoritprodukter, kostar det långt efter fisk och mjölk, men ändå upptar disken från köttet från vilda djur: björn, ren och coxatina en värdig plats bland traditionella finska rätter. Och sås till dem är sylt eller sylt från vilda bär - även en specialitet av dessa platser. Dessutom kan den vanliga grillen eller grytan inte bara omfatta köttkomponenter, men också fisk - och det här är också det lokala köttets egenskaper eller, om du vill, mentaliteten.

Du kan känna dig fullt ut i landet, där du kommer att besöka, först efter att ha provat sitt kök. Det är traditionella nationella rätter som kompletterar och ibland skapar intrycket att lära känna landet. I Saimaa Life kan du inte bara smaka på det finska köket, men också försöka laga dem själv från de produkter som köpts i närmaste stormarknad - lägenheterna har ett bekvämt kök utrustat med allt som behövs. Du kan också beställa vår kock, som känner till alla hemligheter av finsk mat och är redo att göra en god lunch eller middag på din förfrågan.