Suomalaista ruokaa Saimaan elämässä

Suomalainen keittiö on omaperäinen, erikoinen ja pitää muistoja muinaisista ajoista, kun ihmiset johtavat luonnollista taloutta. Sitten kala ilmestyi pöydistään, runsaasti meressä, joet ja lukuisat järvet maassa. Kalat eivät paista, mutta ne sammuvat, leivotaan, keitetään, liotetaan, suolaa ja liidetään. Kalaa liotetaan maitoon, valmistetaan samalla perinteisellä keitolla, ja korva on maidosta ja kaviaarista - se on niin maukasta ja hyödyllistä.

Maitotuotteet ovat erillinen tarina. Maito, kaikenlaiset hapan maitotuotteet ja erityisesti öljy, jonka valmistuksessa suomalaiset hankkivat runsaasti kokemusta, auttavat heitä saavuttamaan kaikkein yksinkertaisimpien ruokien herkkä maku. Joten vain täällä ennen ruoanlaittoa ohraa on mautettu tai paistettua maitoa niin, että puuro muuttuu silkkimäiseksi, pehmeäksi ja voin ei yksinkertaisesti ole päällystetty leipää, vaan sekoitetaan sipulia ja suolaa, tilliä ja valkosipulia, ja vasta sen jälkeen valmistetaan voileipiä.

Jos puhumme lihasta, niin suomalaisten suosikkituotteiden luokitus maksaa paljon kalan ja maidon takana, mutta villieläinten lihasta: karhu, poro ja coksatiini ovat arvokkaita perinteisten suomalaisten ruokien keskuudessa. Ja kastike heille on hillo tai hilloa luonnonvaraisista marjoista - myös erikoisuus näistä paikoista. Lisäksi tavallinen paisti tai paahtoleipä voi sisältää paitsi lihan osat myös kalan - ja tämä on myös paikallisen keittiön ominaisuuksia tai jopa, jos haluat, mentaliteettia.

Voit täysin tuntea maan värin, jossa tulet käymään, vasta kokeillessasi sen keittiötä. Se on perinteisiä kansallisia ruokia, jotka täydentävät ja joskus luo vaikutelman tutustumisesta maahan. Saimaan elämässä voit maistaa vain suomalaisen keittiön herkkuja, mutta myös yrittää valmistaa niitä itse lähimpään supermarketeihin ostetuista tuotteista - huoneistoissa on mukava keittiö, jossa on kaikki tarvittavat välineet. Voit myös tilata kokin, joka tuntee kaikki suomalaisen keittiön salaisuudet ja valmistaa pyynnöstäsi herkullisen lounaan tai illallisen.