/  SaimaaActivity  /  Отдых и развлечения  /  Грибы и ягоды

Грибы и ягоды

Грибы

Сбор грибов для финнов – это национальный вид спорта со своими соревнованиями «кто больше соберет». За грибами в страну ежегодно приезжают не менее 10 000 иностранцев. Несмотря на северное расположение, сезон длится до конца ноября. Популярны боровики, лисички и горькушки, которые прекрасно растут в сухих хвойных лесах. Подберезовики и подосиновики тут не собирают, но очень любят млечник, который в остальной Европе считается ядовитым. Финны любят варить из него супы и добавлять в салаты, предварительно прокипятив, чтобы избавиться от ядовитых веществ.

Ягоды

О небывалых богатствах финских лесов давно ходят легенды. Если им верить, то грибов и ягод здесь так много, что их и собирать не нужно – они сами в корзинку прыгают. С июля по октябрь здесь можно устраивать спортивные сборы грибов или ягод. Главное – помнить, что вывозить их из страны без тепловой обработки уже нельзя. Сезоны на ягоды: конец июля-август – черника и малина, сентябрь – морошка, октябрь и до первых заморозков – клюква.

Узнать стоимость или забронировать данную услугу можно любым удобным для Вас способом связи