/  SaimaaActivity  /  Virkistys ja viihde  /  Sienet ja marjat

Sienet ja marjat

Sienet

Sienestys on suomalaisille kansallislaji, jossa kilpaillaan suurimmasta sienisaaliista. Suomeen tulee sienestämään joka vuosi myös yli 10 000 ulkomaalaista. Pohjoisesta maantieteellisestä sijainnistaan huolimatta maan sienikausi jatkuu aina marraskuun loppuun saakka. Suosituimpia sieniä ovat tatit, kanttarellit ja kangasrouskut, jotka kasvavat hyvin kuivissa havumetsissä. Lehmäntatteja tai eri punikkitatteja ei täällä juuri keräillä, mutta eri rouskusienet ovat suosittuja, vaikka niitä pidetäänkin Euroopassa myrkyllisinä. Suomalaiset tekevät niistä keittoa tai lisäävät salaatteihin kiehautuksen jälkeen, joka poistaa sienistä myrkyt.

Marjat

Suomen metsien rikkaudesta on olemassa paljon taruja. Niiden mukaan täällä on niin paljon sieniä ja marjoja, että niitä ei tarvitse edes kerätä; ne hyppivät itse koriin. Täällä voi järjestää heinäkuun ja lokakuun välillä sienten ja marjojen keräystapahtumia. Tärkeintä on muistaa, että niiden vienti pois maasta ilman lämpökäsittelyä on jo kielletty. Eri marjastuskaudet vaihtelevat: mustikka ja vadelma heinäkuun lopulta elokuuhun, lakka syyskuussa, karpalo lokakuusta ensimmäisiin pakkasiin.

Find out the value or you can book this service in any convenient way for you due